¡Qué lindo es en el apartamento, sin perder tiempo y esfuerzo para salir de la ciudad por la naturaleza, para preparar un jugoso, fragante y fresco kebab! Debes admitir que incluso el proceso de preparación para crear este plato mágico trae mucho placer.
El grado de tostado y jugosidad de la carne, el color y el aroma terminados, todo depende en gran medida de la elección de la barbacoa. La versión casera de la construcción metálica tradicional parece inusual: es un aparato eléctrico compacto que se asemeja a una funda en forma, con una bandeja de grasa y un conjunto de funciones adicionales.
Pero, ¿qué kebab es mejor y qué buscar al elegir? Hablaremos de esto en nuestro artículo: aquí están los diez dispositivos principales presentados en el mercado ruso y destinados a su uso en condiciones domésticas. Las instalaciones de barbacoa caseras de calificación son idénticas en propósito, pero difieren en características de diseño, características técnicas y capacidades, que consideraremos en detalle. También damos los principales pros y contras señalados por los propietarios.
Calificación TOP-10 de la mejor barbacoa casera
Un lugar
Producto
Clasificación
Poder
Contar brochetas
Bandeja recolectora de grasa
Precio
La combinación de eficiencia y practicidad.
Entre los electrodomésticos, el shish kebab del productor nacional Energy es el líder. El diseño está hecho para que los pinchos estén cubiertos por todos lados por una carcasa de metal, de modo que no caiga grasa sobre los objetos circundantes. Además de las brochetas, el juego incluye tazas para recoger el jugo, que se libera durante el proceso de cocción.
El tiempo promedio de cocción es de unos 15 minutos. Gracias a la rotación automática, las piezas se fríen uniformemente por todos lados. Las manijas y algunas partes están hechas de plástico resistente al calor.
Especificaciones:
- caja - aluminio / plástico;
- color - negro / metálico;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí;
- dimensiones (g * w * h) - 18.5 * 21.4 * 45 cm;
- peso - 2.1 kg.
Shish kebab está destinado a cocinar no solo carne o pescado, sino también verduras. Apto para su uso en una familia de 2-3 personas. Conveniente para el transporte y almacenamiento en el armario de la cocina.
Ventajas
- Compacidad
- Cubierta protectora
- Coste presupuestario
- Cuidado facil
desventajas
- Falta de apagado automático
Kebabs tradicionales de cocina rápida
El segundo puesto en el ranking lo ocupa el modelo chino de la marca REDMOND. Shish kebab, como todos los electrodomésticos de este fabricante, es confiable y está bien ensamblado. La caja está ubicada verticalmente, dentro de un matraz de metal extraíble - 6 brochetas. Para evitar que los trozos de carne se toquen, se recomienda picar más fino de lo habitual.
El dispositivo está equipado con un indicador luminoso que se ilumina cuando está conectado a la red eléctrica. La longitud del cable de alimentación es de solo 1 m, esto debe tenerse en cuenta al elegir la ubicación de instalación.
Especificaciones:
- caja - metal / plástico;
- color - negro / plata;
- potencia - 900 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 6;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 18 * 21.5 * 46.5 cm;
- peso - 1.8 kg.
Los usuarios notan un buen grado de asado de carne. Es suficiente para 4-6 porciones. Shish kebab es adecuado para uso doméstico o rural.
Ventajas
- Cocina rápida
- Fiabilidad
- Apagado automático en otoño
- Garantía - 2 años
desventajas
- Se requiere carne cortada fina
- Las piezas se mueven hacia abajo
Un tercer lugar honorable está ocupado por una barbacoa con un nombre temático "Hunt-3".A pesar del nombre ruso de la marca, el equipo se produce en China. Por diseño, el dispositivo no difiere de las dos opciones anteriores: una funda plegable vertical con un elemento calefactor ubicado en el centro. La cubierta y los pinchos de 32 cm de largo están equipados con mangos de plástico resistente al calor.
La espiral en toda la longitud se calienta a 650 grados, lo que garantiza un asado bueno y uniforme de trozos de carne. Cada pincho está equipado con una taza para drenar la grasa.
Especificaciones:
- caja - aluminio / plástico;
- color - negro / plata;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 18.5 * 21.8 * 44.2 cm;
- peso - 1.94 kg.
Shish kebab es adecuado para cocinar cenas de carne o verduras para 2-3 personas. Según las revisiones, el dispositivo es confiable y fácil de usar.
Ventajas
- Construcción simple
- Servicio conveniente
- Coste presupuestario
- Matraz de repuesto
desventajas
- Carcasa delgada
- Los electrodomésticos nuevos huelen a plástico
Excelente tostado de carne y productos semiacabados.
Los cinco primeros golpearon el pincho eléctrico de la marca china Sakura. Utilizándolo, puede cocinar simultáneamente hasta 1 kg de carne. El fabricante afirma que la carne de cualquier tipo será un plato fragante y jugoso. La fritura uniforme proporciona una velocidad de rotación lenta de 3 revoluciones por minuto.
Se colocan 5 tazas extraíbles en brochetas equipadas con asas con aislamiento térmico, en las que fluyen la grasa y el jugo durante la cocción. El diseño es completamente plegable, lo que hace que sea muy fácil lavar y limpiar las piezas.
Especificaciones:
- caja - aluminio / plástico;
- color - negro / plata;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 3 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 18.5 * 18.5 * 39 cm;
- peso - 1.82 kg.
En la barbacoa puedes freír trozos de carne o pescado, salchichas, diversas verduras. El plato terminado es suficiente para alimentar a 3-4 personas.
Ventajas
- Cocina rápida
- Bajo precio
- Facil mantenimiento
- Protección contra quemaduras
desventajas
- Tengo que encadenar piezas delgadas
- Difícil de lavar grasa
#5
Instrumento de espectro Picnic EShV-1.25 / 220
Dispositivo potente para hombres de verdad.
Five cierra la marca de barbacoa casera Spektr-Pribor. Parte de la información técnica se aclara desde el nombre del modelo, en el que se indican la potencia y el voltaje de funcionamiento. El dispositivo tiene una clase de protección de IP20 y está fabricado de acuerdo con los requisitos de GOST 14254. El diseño es estándar, como con todos los modelos anteriores.
El cuerpo de la barbacoa es bastante voluminoso, contiene de 1,6 a 2 kg de carne. 15 minutos son suficientes para freír fácilmente, una fritura más completa dura aproximadamente media hora. La vida útil especificada por el fabricante es de 10 años.
Especificaciones:
- caja de metal;
- color - negro / metálico;
- potencia - 1250 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 6;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 24.5 * 24.5 * 45.5 cm;
- peso - 2.5 kg.
En la barbacoa puede cocinar rápidamente una gran cantidad de carne, pescado, salchichas, salchichas o kupat para asar a la parrilla. El dispositivo le permite alimentar a una familia o empresa de 5-6 personas.
Ventajas
- Aumento del volumen de la cámara
- Ensamblaje confiable
- Alto Voltaje
- Buen asado
desventajas
- Peso más que otros kebabs
Barbacoa compacta para hogar y jardín.
El modelo de la marca Polaris popular en Rusia llegó a la sexta posición. Es más costoso que los dispositivos alternativos de otros fabricantes, pero fundamentalmente no difiere de ellos. En el conjunto - 5 brochetas, para cada una de ellas se proporciona una taza para drenar la grasa. Las brochetas se cocinan durante aproximadamente 20 minutos, lo que proporciona una cocción rápida de la carne.
Una característica distintiva es el material de fabricación: acero inoxidable. Un elemento calefactor y brochetas están hechos de él.
Especificaciones:
- caja - de acero de alta calidad;
- color - negro / metálico;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 21 * 21 * 37 cm;
- peso - 1.77 kg.
El shish kebab es más compacto que productos similares, por lo que contiene una cantidad limitada de carne, cortada en trozos pequeños. Proporciona un almuerzo caliente a una familia de 2-3 personas.
Ventajas
- Compacidad
- Facil mantenimiento
- Peso ligero
- Buen asado
desventajas
- Brochetas cortas
Modelo espacioso para una gran empresa.
Otra marca Kitfort "china" se destaca del resto, modelos más modestos, apariencia. La pantalla protectora cubre las partes internas solo hasta la mitad, pero el calor se compensa con la rotación rápida de la sartén: 12 revoluciones por minuto.
El dispositivo de tamaño pequeño contiene 4 kg de carne cruda distribuida en 7 brochetas: 6 de ellas se encuentran en los bordes, 1 - en el medio. El pollo entero o grandes trozos de carne se pueden ensartar en un pincho central.
Especificaciones:
- caja de metal;
- color plata;
- potencia - 1400 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 7;
- rotación automática: sí, 12 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 15.5 * 15.5 * 36 cm;
- peso - 2.6 kg.
La cantidad de comida preparada es suficiente para alimentar no solo a una familia numerosa, sino también a invitados. A pesar del mayor volumen de carga, los platos terminados son fritos y jugosos.
Ventajas
- Compacidad
- Alto Voltaje
- Capacidad: puedes poner la mesa festiva
- Bandeja de grasa común
desventajas
- Peso pesado
- Tiempo de cocción más largo que el declarado
Funcionalidad y fiabilidad bien pensadas
El modelo chino de la marca Galaxy no es muy diferente de la mayoría de los pinchos eléctricos para el hogar: tiene un diseño vertical con 5 pinchos de 30 cm de largo, equipados con copas para grasa. Durante la operación, los pinchos con trozos de carne ensartados en ellos están protegidos por una pantalla de metal perforada. Todas las piezas son extraíbles; esto ayuda a limpiar y eliminar rápidamente la grasa.
Durante la operación, la sartén gira lentamente 360 grados, haciendo 2 revoluciones por minuto. El movimiento suave proporciona una buena fritura, y la grasa que fluye sobre la carne conserva la jugosidad de la barbacoa terminada.
Especificaciones:
- caja - aluminio;
- color - metálico;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 2 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 20 * 20 * 38 cm;
- peso - 3 kg.
Este es un modelo de tamaño mediano para uso doméstico. A menudo se compra para diversificar almuerzos o cenas con carne recién horneada.
Ventajas
- Construcción simple
- Fácil gestión y mantenimiento.
- Buena opción de regalo
desventajas
- Peso pesado
- Desventajas en el dispositivo
Potente modelo de temporizador de inicio
Por diseño, la barbacoa Mystery hecha en la octava línea de la calificación difiere de los modelos anteriores. Está equipado con un potente elemento calefactor eléctrico de 2 kilovatios, equipado con una pantalla protectora solo desde el lado del elemento calefactor y tiene 7 brochetas en el arsenal. No hay una carcasa perforada, como dispositivos alternativos, pero hay un soporte estable con un regulador.
La función de apagado automático se reconoce como una opción útil y conveniente: no es necesario protegerse cerca del aparato y esperar a que la carne se cocine. Y el temporizador, diseñado para 60 minutos, le permite configurar la hora al minuto más cercano.
Además de la indicación luminosa, hay un sonido: se puede escuchar incluso desde la habitación adyacente a la cocina. En el conjunto, a excepción del palet, 2 celosías de pescado y un pincho con pinzas.
Especificaciones:
- caja - acero inoxidable;
- color - metálico;
- potencia - 2000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 7;
- rotación automática: sí;
- dimensiones (g * w * h) - 29 * 34 * 44 cm;
- peso - 3.1 kg.
Debido a las funciones adicionales y la amplitud, el dispositivo es popular entre las familias numerosas y los residentes de verano, para quienes el clima lluvioso no se convierte en un obstáculo para cocinar la barbacoa.
Ventajas
- Alto Voltaje
- Contador regresivo
- Función de apagado automático
desventajas
- Tienes que girar manualmente las brochetas
- Gran tamaño y peso
Opción de bajo costo de rango medio
El último lugar en el ranking fue para los modelos CENTEK de China. Un electrodoméstico de forma vertical tradicional tiene una potencia y un tamaño promedio. El calentamiento y la fritura uniformes están garantizados por la rápida rotación de la sartén. Las brochetas de 31 cm de largo están equipadas con tazas para recoger el drenaje de grasa.
La estructura de trabajo está protegida por una carcasa metálica con perforación. La caja y las brochetas para un uso seguro están equipadas con asas termoplásticas.
Especificaciones:
- caja - acero inoxidable;
- color - plata / negro;
- potencia - 1000 W;
- bandeja de grasa - sí;
- el número de pinchos - 5;
- rotación automática: sí, 12 rpm;
- dimensiones (g * w * h) - 18.5 * 18.5 * 40.7 cm;
- peso - 2.5 kg.
Una opción adecuada para cocinar en casa barbacoa en una familia de 2-3 personas. Además de la carne, puede cocinar pescado, verduras, productos semiacabados para asar a la parrilla.
Ventajas
- Elemento calefactor de repuesto
- Recetas De Regalo
- Buen asado de carne
desventajas
- No encender el estuche
- Las tazas de grasa son demasiado pequeñas.
- Bordes afilados
Recomendaciones para elegir una barbacoa casera
Si desea diversificar la cocina de su hogar o aprender a cocinar rápidamente carne sin freír en una sartén y no es peor que hornearla en un horno de convección, no puede encontrar un aparato mejor que la barbacoa eléctrica. No se requiere aceite para cocinar carne, pescado o verduras: el tostado se produce debido a la TEN calentada.
La barbacoa también es útil en el país, si desea una barbacoa fresca o verduras, en clima lluvioso o ventoso. La única condición es la disponibilidad de energía en la casa.
Hay muchos modelos en el mercado, pero todos ellos, como ya lo notó, son muy similares tanto en diseño como en características técnicas. Considere qué buscar al elegir un dispositivo para uso doméstico.
Recomendamos que preste atención a matices tales como:
- Poder - cuanto más alto es, más fuerte es el asado de grandes trozos de carne. Pero no olvide que al mismo tiempo la electricidad se gastará menos económicamente.
- Amplitud - indica la cantidad de carne que se puede cocinar al mismo tiempo. Más a menudo es de 1-2 kg, pero también hay dispositivos volumétricos diseñados para 4 kg.
- El número de pinchos - directamente proporcional a la amplitud. Barbacoa ordinaria - 5 piezas, más espaciosa - hasta 7.
- Mano de obra y calidad de construcción. Los dispositivos con una caja de acero inoxidable duran más que sus equivalentes de aluminio y plástico. Para las marcas populares, el ensamblaje suele ser más confiable que para las marcas poco conocidas.
- Tipo de paletas - uno común o separado para cada pincho. Las copas autocontenidas para grasa son más convenientes cuando no están involucradas todas las brochetas.
- Hora de cocinar - de 15 a 60 minutos. Depende de la potencia del elemento calefactor y del tamaño de los trozos de carne.
- Rotación automática - Típico de casi todos los modelos que difieren solo en la velocidad de rotación.
- Funciones adicionales – Temporizador, apagado automático. Cualquier característica útil hace que el proceso de cocción sea más conveniente y atractivo.
Las dimensiones y el peso deben tenerse en cuenta en dos casos: si la cocina tiene escasez de espacio libre o si el aparato está diseñado para un movimiento constante, por ejemplo, para viajar al país. Si visita la cabaña con frecuencia, para mayor comodidad en la cocina, también recomendamos elegir una estufa de gas compacta.
Por diseño, casi todos los modelos son muy similares: elementos metálicos plateados y plástico negro.
Finalmente, algunos consejos útiles:
galería de imágenes
Foto de
Operación y mantenimiento de barbacoa.
Piezas seguras y duraderas
Botón de encendido en el caso
Como puede ver, incluso dispositivos tan simples como la barbacoa, hay muchas sutilezas interesantes para elegir. Pero el criterio principal de todos estos sigue siendo poder, amplitud y características adicionales.
Consejos mundanos de un usuario experimentado de pincho eléctrico:
Ventajas de los modelos verticales y algunas recomendaciones útiles para su uso:
Las brochetas eléctricas se pueden considerar de diferentes maneras: como un reemplazo temporal para la barbacoa o como un aparato de cocina que participa activamente en la cocina de forma continua. En cualquier caso, este es un asistente económico, rápido y fácil de usar, gracias al cual puede cocinar una gran cantidad de platos nuevos.
Esperamos que los modelos presentados en nuestra clasificación se conviertan en el punto de partida para elegir un nuevo electrodoméstico.
¿Ya usas una brocheta eléctrica para el hogar? En caso afirmativo, comparta sus impresiones: el formulario de comentarios se encuentra debajo de esta publicación. También aquí puede hacer preguntas a nuestros expertos y otros visitantes del sitio sobre la elección de la barbacoa y los matices de su funcionamiento.